Потребительская корзина

Россельхознадзор нашел мел, крахмал и соду в молоке крупных производителей

Жизнь

Фальсификацией молока и молочных продуктов занимаются в России не только мелкие, но и крупные производители, сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов. Так он ответил на вопрос, кого именно ведомство уличило в использовании растительных жиров, мела, крахмала и соды при производстве молочной продукции, пишет РБК.

«Есть мелкие производители, которые выпускают очень высококачественную продукцию, и есть откровенные жулики. При этом крупные производители тоже производят фальсификацию», — рассказал Власов.

Замглавы Россельхознадзора также предположил, что на крупных молокозаводах продукты подделывают без ведома высшего руководства, по «инициативе снизу».

«В крупных холдингах, по крайней мере в некоторых из них, это не какая-то санкционированная деятельность. Скорее всего, это низовая коррупция внутри холдинга. У нас многократно были факты, когда по распоряжению топ-менеджмента холдинг продукцию сдает нам на контроль фальсификации. И мы обнаруживаем в ней фальсификат. Понимаете, если директор не сумасшедший, он фальсифицированную продукцию в лабораторию к нам никогда не сдаст. А они сдают. Это говорит о том, что они не в курсе», — пояснил Власов.

Он также отметил, что его ведомство не готово назвать предприятия, пойманные на фальсифицировании молочной продукции, чтобы не погрязнуть в судах.

«Если мы будем озвучивать списки тех производителей — а их очень много, которые фальсифицируют свою продукцию, — мы втянемся в бесконечное количество судебных разбирательств. У нас их поддерживать ресурсов нет», — объяснил Власов.

В то же время, отмечает РБК, на сайте Россельхознадзора можно ознакомиться со списком молокопереработчиков, которые в ходе проверок не были уличены в фальсификации молочной продукции.

Накануне Россельхознадзор назвал наиболее часто используемые способы фальсификации молочных продуктов. По данным ведомства, мошенники активно используют добавки пальмового масла и других дешевых растительных жиров, дорогое козье молоко подменяют более дешевым коровьим, а коровье просто разбавляют водой.

«Кроме воды в молоко подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Все это делается для фальсификации или для предохранения от быстрого скисания. В действительности применение этих добавок не предохраняет молоко от скисания и, что самое главное, часто приводит к пищевым отравлениям», — отмечается в сообщении Россельхознадзора.

21.06.16#
Загрузка...

Продукты питания в РФ с начала года подорожали на 2,6%

Рост цен на продукты питания в РФ за январь-апрель 2016 года составил 2,6%, в то время как в ЕС продовольствия стало дороже всего на 0,6%, следует из данных Федеральной службы госстатистики (Росстат). Инфляция в РФ за первые четыре месяца 2016 года составила 2,5%, в среднем по ЕС цены за этот период не изменились.

Уточняется, что в апреле цены на продукты питания в РФ поднялись на 0,3% после роста на 0,2% в марте, на 0,7% в феврале и на 1,4% в январе. В Евросоюзе цены на продукты в апреле выросли на 0,2%.

Согласно сообщению службы, в России за период с начала года наибольший прирост потребительских цен отмечался на фрукты – 9,2% (в среднем по ЕС – 0,9%).

Рыба и морепродукты подорожали на 4,7% (0,7%), овощи – на 4,2% (4,9%), сахар, джем, мед, шоколад и конфеты – на 3,1% (1,1%), хлебобулочные изделия и крупы – на 2,7% (0,1%), масла и жиры – 3,5% (в ЕС подешевели на 0,1%), молочные изделия, сыры и яйца – на 2,0% (в ЕС – снижение на 0,6%).

Мясо и мясопродукты подешевели на 0,2% (в странах ЕС цены на эту группу товаров снизились в среднем на 0,5%).

26.05.16#

Россия запретила ввоз кабачков и тыкв из Турции

Россельхознадзор принял решение о временной приостановке импорта в Россию кабачков и тыкв из Турции, «поскольку в них обнаруживаются карантинные для России объекты», сообщила «Интерфаксу» замглавы ведомства Юлия Швабаускене. Запрет вступит в силу с 19 мая 2016 года.

Представитель ведомства пояснила, что при проверках вредителей обычно находят в кабачках, но поскольку в таможенном классификаторе товаров кабачки и тыквы проходят под одним кодом, то под запрет попадут и те и другие.

Директор по развитию сети оптово-распределительных центров «РосАгроМаркет» Стивен Кригер считает, что поставки кабачков из Турции смогут заместить другие производители, хотя сейчас доля Турции очень большая. «Что касается кабачков, то здесь Турция является практически монополистом, на нее приходилось в прошлом году около 90% рынка», — отметил он. По его словам, в сезон ставка будет делаться на урожай российских производителей.

С 16 мая в России вступил в силу запрет на ввоз в страну, в том числе через третьи страны, салата-латука и салата айсберг из Турции, что объяснялось выявлением в этой продукции вредного жучка — западного калифорнийского трипса. На прошлой неделе Швабаускене предупреждала о возможности введения из-за «несостоятельности» турецкой фитосанитарной службы запрета на ввоз из Турции всех овощей и фруктов, однако сегодня стало известно, что введение тотального запрета решено отложить.

«Скорее всего, закрывать все не будем. Опять закроем что-то частично, потому что они (представители турецкого ведомства) активно вышли с нами на переговоры. Дальше будем тогда договариваться», — сообщил ТАСС глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

С 17 марта 2016 года Россельхознадзор запретил ввозить из Турции сладкий перец и гранаты, а с 25 апреля под запрет попали баклажаны.

В соответствии с постановлением правительства РФ, принятым в соответствии с указом президента РФ о применении специальных экономических мер в отношении Турции, с 1 января 2016 года в Россию запрещен ввоз турецких овощей и фруктов: помидоров, огурцов, лука, цветной капусты, брокколи, свежих и сушеных апельсинов, мандаринов и их гибридов, свежих яблок, груш, абрикосов, персиков, нектаринов, слив и терна, а также винограда, земляники и клубники.

16.05.16#

В Россию начались поставки овощей и фруктов из Сирии

В Новороссийск прибыли уже две партии апельсинов, лимонов, грейпфрутов, томатов и капусты из контролируемой войсками Башара Асада провинции Латакия в Сирии. Как передает «Коммерсант», продукты поступают в оптово-розничный продовольственный центр «Фуд-Сити», однако импортер — компания «Адыг-Юрак» — ведет переговоры и с крупнейшими ритейлерами.

По данным издания, до последнего момента поставки продуктов из Сирии носили пробный характер, однако вторая партия, прибывшая на прошлой неделе, составила уже 3 тыс. тонн. Собеседник «Коммерсанта» сообщает, что компания «Адыг-Юрак», единственным владельцем которой является Аслан Панеш, реально контролируется владельцами торгового центра «Европейский» Зарахом Илиевым и Годом Нисановым. Последнего с Панешом связывают «хорошие отношения».

Другой источник издания утверждает, что Илиев и Нисанов оказывают «Адыг-Юраку» партнерскую помощь, арендуя, например, компании по льготной ставке площади в «Фуд-Сити». При этом не исключено, что владельцы «Киевской площади» впоследствии выкупят акции импортера. Это произойдет в том случае, если бизнес с поставками продукции из Сирии будет налажен.

Панеш утверждает, что ведет переговоры о сбыте сирийских овощей и фруктов с розничными сетями «Магнит» и «Пятерочка», однако их представители эту информацию не подтверждают.

Исполнительный директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов считает, что «Адыг-Юраку» будет сложно договориться с крупными ретейлерами. В Сирии продолжаются военные действия, а потому сложно зафиксировать в договоре порядок и объемы поставок. Минусом является и некачественная упаковка, производство которой в стране пока не налажено.

22.03.16#

Производители молока заявили об угрозе прекращения поставок в магазины

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), в который входят Danone и PepsiCo, направил письма вице-премьеру Аркадию Дворковичу, главе администрации президента Сергею Иванову и замглавы Минэкономики Олегу Фомичеву с просьбой отменить приказ Минсельхоза, обязывающий их с марта оформлять ветеринарные сопроводительные документы в отношении каждой партии питьевого пакетированного молока, пишет «Коммерсантъ».

В Союзмолоке заявили, что приказ стал для производителей неожиданностью. «Приказ был разработан без проведения общественного обсуждения и утвержден с явными нарушениями процедуры оценки регулирующего воздействия», — отмечается в письмах союза в правительство, с которыми ознакомился «Коммерсантъ».

В компании PepsiCo считают, что приказ противоречит закону «О ветеринарии»: по нему питьевое молоко включено в число товаров, ветеринарные сопроводительные документы по которым необходимо будет предоставлять только с 1 января 2018 года и только в электронном виде.

В PepsiCo также предупредили о возможном прекращении поставок молока в магазины из-за нового приказа Минсельхоза.

«По сути, с марта этого года может быть прекращено производство и могут быть остановлены поставки питьевого молока в торговые точки, потому что никто из участников рынка не может выполнить требования этого документа», — заявила директор по коммуникациям PepsiCo Марина Зибарева.

Директор по связям с общественностью и госорганами ГК Danone в России Марина Балабанова в разговоре с «Коммерсантом» отметила, что введение новых мер приведет к увеличению затрат на производство и, как следствие, росту цен.

«Если переложить затраты на ветсертификацию в том виде, в каком она существует сейчас, в стоимость продукта, то они добавят к отпускной цене около 10%», — сообщила она.

В пресс-службе Минэкономики изданию заявили, что письмо от Союзмолока в ведомство пока не поступало. Пресс-секретарь Аркадия Дворковича сообщил, что письмо «прорабатывается».

09.03.16#

В московских «Ашанах» нашли стафилококк и кишечную палочку

Московское управление Россельхознадзора выявило в мясной продукции сети гипермаркетов «Ашан» антибиотики, бактерии группы кишечной палочки и превышение количества золотистого стафилококка, сообщает ведомство.

Проверки проводились в магазинах ритейлера в столичном регионе — в Сокольниках, Кунцево, Марфино, Рублево и в «Ашан» - Авиапарк. В целом было отобрано 70 проб продукции, которые были направлены ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов».

«По результатам лабораторных исследований в 34 пробах установлено несоответствие требований и норм безопасности Таможенного союза и Российской Федерации по микробиологическим и химическим показателям», — говорится в сообщении.

В части продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение антибиотиков тетрациклиновой группы, а также превышение количества мезофильно аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов и золотистого стафилококка.

«Вышеуказанное свидетельствует, что ООО «Ашан» продолжает не оценивать риски в части хранения, переработки (изготовления) и реализации готовой продукции на качество и безопасность, что не соответствует принципам ХАССП», — сообщает ведомство.

Россельхознадзор проводит проверки в «Ашанах» с конца июля. Ранее ведомство указывало, что ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации. Кроме того, в ходе проверок магазинов Россельхознадзор нашел в мясной продукции примеси мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота. В ноябре арбитражный суд Москвы оштрафовал торговую сеть на 1 млн рублей из-за нарушения требований технических регламентов к качеству продукции.

18.12.15#

Россельхознадзор признал фальсификатом 78% сыра в РФ

Значительная часть молочной продукции, представленной на прилавках российских магазинов, является фальсификатом, сообщил «Интерфакс» со ссылкой на данные Россельхознадзора. Проверки, проведенные экспертами ведомства, показали, что общая доля фальшивок на молочном рынке превышает 25%.

«Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров. По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром», — заявили агентству в Россельхознадзоре. В Москве и Московской области доля фальсифицированных сыров достигает 45%.

Ранее Россельхознадзор сообщал, что в январе—мае 2015 года наиболее часто «опасная и фальсифицированная» молочная продукция выявлялась в продукции предприятий, работающих на территории Самарской, Брянской и Калужской областей, а также Якутии и Ставропольского края, передаёт РБК.

В августе 2014 года российское правительство в ответ на западные санкции запретило ввоз в Россию ряда продуктов из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. Под запрет попала и молочная продукция, в том числе сыры. Сейчас, по данным Национального союза молока, в российских магазинах продаются в основном сыры отечественного производства — около 80% от общего объема.

Сыры занимают второе место после сливочного масла среди всех молочных продуктов по количеству фальсификатов, отметил председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко. «В сыре содержание жира около 45–50%, поэтому у производителей есть большая экономическая выгода от его фальсификации: в зависимости от того, сколько заменителя молочного жира используется, и какой именно это заменитель — пальмовое масло или что-то другое — экономия производителя может составлять от 20 до 50%», — объясняет Даниленко. Тем не менее, по его данным, объем фальсифицированного сыра в России не превышает 20–30%.

Даниленко добавил, что сейчас размер штрафов за фальсификацию молочной продукции в России не превышает 50 тыс. руб. «Проблема фальсификации сыров и другой молочной продукции перестала бы существовать, если бы за нее компаниям грозил серьезный денежный штраф», — уверен он.

01.10.15#

Жизнь

Эксперты: китайские хакеры переключились с США на Россию

Эксперты в области кибербезопасности рассказали, что хакеры из Китая после соглашения между Вашингтоном и Пекином переориентировались на Россию и ряд других стран

В Госдуме одобрили предложение разрешить нацгвардии стрелять в толпе
В Госдуме одобрили предложение разрешить нацгвардии стрелять в толпе

Лидер ЛДПР Владимир Жириновский ранее разъяснил коллегам, что нацгвардия создается «против бунтовщиков, революционеров всех мастей и экстремистов»

Госдума приняла закон о «налоге на Google»
Госдума приняла закон о «налоге на Google»

Продажи цифрового контента, софта в цифровом виде, хостинг, регистрация доменов, голосовые услуги через интернет, хранение и обработка информации и другие услуги теперь будут облагаться налогом

Роскомнадзор впервые проверит защиту персональных данных «ВКонтакте»
Роскомнадзор впервые проверит защиту персональных данных «ВКонтакте»

По словам представителя ведомства, плановая проверка «ВКонтакте» никак не связана с недавно появившейся в СМИ информацией о якобы «утекшей» базе паролей пользователей

Личные данные российских автовладельцев утекли в Интернет
Личные данные российских автовладельцев утекли в Интернет

Ресурс зарегистрирован 1 апреля 2016 года и физически расположен в Нидерландах. Контакты и имена разработчиков сервиса на сайте не указаны

Разница в стоимости «Роснефти» и «Газпрома» превысила $5 миллиардов
Разница в стоимости «Роснефти» и «Газпрома» превысила $5 миллиардов

В апреле 2016 года капитализация НК «Роснефть» на торгах на Лондонской фондовой бирже впервые превысила капитализацию «Газпрома»

Квартальная прибыль «Роснефти» упала вчетверо
Квартальная прибыль «Роснефти» упала вчетверо

Чистая прибыль «Роснефти», относящаяся к ее акционерам, по итогам первого квартала 2016 года составила 14 млрд рублей

Следователи провели обыски в парижской штаб-квартире Google
Следователи провели обыски в парижской штаб-квартире Google

Франция, Великобритания и другие страны уже давно высказывают недовольство относительно того, что Google и другие крупные интернет-компании, зарабатывая в их странах, платят при этом небольшие налоги

УЕФА условно дисквалифицировал сборную России до конца Евро-2016
УЕФА условно дисквалифицировал сборную России до конца Евро-2016

Сборная России будет досрочно отправлена домой с ЧЕ-2016, если бесчинства ее футбольных болельщиков будут продолжаться

Медведев потребовал не урезать стипендии студентам
Медведев потребовал не урезать стипендии студентам

Премьер-министр дал поручение Минфину восстановить весь стипендиальный фонд в том объеме, который был запланирован на 2016 год

Российские вузы не останутся без военных кафедр
Российские вузы не останутся без военных кафедр

Минобороны России опровергло появившуюся в «Известиях» информацию о том, что оно разработало законопроект, предусматривающий ликвидацию в федеральных вузах военных кафедр

На Южном Урале возбудили дело на задававшего сложные задания учителя
На Южном Урале возбудили дело на задававшего сложные задания учителя

В Челябинской области в отношении учителя начальных классов из города Златоуста возбудили уголовное дело за жестокое обращение с детьми

В Москве открылся Всероссийский конгресс диетологов
В Москве открылся Всероссийский конгресс диетологов

В научной программе Конгресса запланировано 59 мероприятий, не считая презентаций, мастер-классов, конкурсов и выставок. Дискуссионными площадками для врачей разного профиля станут 35 симпозиумов

Нарушающие правила продажи лекарств аптеки будут закрывать на 3 месяца
Нарушающие правила продажи лекарств аптеки будут закрывать на 3 месяца

Ранее Дмитрий Медведев указывал, что на заседании Кабинета министров 2 июня будет рассмотрен вопрос ужесточения ответственности за нарушение норм в сфере медицины и фармацевтики

Роспотребнадзор запретил продажу двух БАДов для мужчин
Роспотребнадзор запретил продажу двух БАДов для мужчин

Роспотребнадзор запретил для продажи в России биологические добавки «Сеалекс Форте» и «Али Капс», якобы предназначенные для укрепления мужской потенции

Главные темы дня

В КПРФ потребовали отправить Виталия Мутко в отставку

Депутат Госдумы, глава юридической службы КПРФ Вадим Соловьев направил премьер-министру России Дмитрию Медведеву запрос с требованием отправить в отставку министра спорта

В департаменте соцзащиты Москвы оказывают полное содействие расследованию карельской трагедии

Департамент труда и социальной защиты населения Москвы оказывает полное содействие следственным органам в расследовании причин трагедии в Карелии. Об этом сообщила журналистам первый заместитель руководителя департамента Ольга Грачева